食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
凉拌豆芽粉丝的做法步骤
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1龙口粉丝提前泡发。 -
2市面上买来的黄豆芽清洗干净。
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3放入锅中烧水焯烫。
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4粉丝也入开水锅中焯烫。
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5准备洗净的青椒1个。
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6准备葱蒜末和小米椒圈。
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7黄豆芽和粉丝装入陶瓷盆中，青椒丝也放入。
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8再放入葱蒜末和小米椒圈，加入食盐。
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9淋入热油。
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10加入生抽。
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11加入花椒油。
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12加入香醋。
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13搅拌均匀。
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14成品图（这个菜品黄绿青各色都有，可以激发食欲）。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
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