食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁牛肉脯的做法步骤
-
1牛里脊洗净。 -
2剁成肉糜。 -
3加料酒、生抽、蚝油、糖、盐、水，同一方向打上劲。 -
4肉装进塑料袋，擀成2毫米厚的片装，入冰箱冷冻。 -
5冻好后迅速放在烤架上。 -
6180°，中层，入烤箱烘烤。 -
7烤制变色，取出，涂蜂蜜水。 -
8两面分别涂蜂蜜水各两次，烤至金黄色。 -
9用吹风机冷风吹凉吹干，切成小块儿，当小零食吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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- 糖醋里脊
- 糯米藕
- 挤挤面包之金毛小狮王
- 五彩气球面包
- 超软蜂蜜牛奶玫瑰花餐包
- 琥珀核桃
- 寿司
- 黑芝麻蜂蜜酥饼
- 台式三杯虾
- 脆炸鲷鱼
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- 肉夹馍
- 糖醋萝卜
- 嘎嘣脆的蓑衣黄瓜
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- 炖萝卜
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- 酥皮泡芙
- 暖暖迎冬
- 莴笋叶蛋花汤
- 香葱肉松面包
- 香草卡士酱
- 白萝卜丸子
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