“每天早餐时要求一起把“小主”的午餐便当??做好，为了节省时间，常常采用烘箱来制作菜，今天的“烤蒜香豆腐”绝对比“美食街”上的“铁板豆腐”好吃。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤蒜香豆腐的做法步骤
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12元钱的“老豆腐”，分成三层，切小块，撒点生抽腌着。 -
2准备葱花、蒜蓉、孜然粉、黑芝麻。 -
3撒上孜然粉和蒜蓉。 -
4撒上葱花和黑芝麻（入冰箱冷藏，第二天早上烤。） -
5撒上一点食用油。 -
6200度20分钟（自己在一旁做另外的早餐）。 -
7烤好出炉，表层微焦。 -
8蒜香、芝麻香……味道比“铁板豆腐”好吃多了。 -
9大部分给“小主”放入午餐盒了，剩余部分当作了早餐之一。 -
10早餐之一。
小窍门
豆腐我是早上烤的，所以是放冰箱冷藏腌制过夜了，这样更入味。
使用的厨具：烤箱
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