食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒肉丝的做法步骤
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1四两瘦肉加青椒两个，生姜，蒜头，花椒，干辣椒，酸辣椒，鸡精，生抽，盐，炒菜王，高汤。
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2瘦肉青椒切丝，生姜蒜头切丝备用，
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3锅放油烧热，将备好的花椒生姜蒜头酸辣椒同时放进锅里炒出香味。
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4把备用好的肉丝放进锅里炒一分钟加入盐生抽
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5加入青椒翻炒几下加入鸡精和炒菜王最后加一点高汤，没有高汤加一点清水也行就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
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