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诗文
虾仁香菇焖冬瓜
释义
食材明细
主料
珍珠小冬瓜
1个
虾仁
30g
香菇
3个
辅料
蒜头
适量
盐
适量
蚝油
适量
油
适量
咸香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾仁香菇焖冬瓜的做法步骤
1
小冬瓜、蒜头、虾仁。
2
泡发好的香菇切片。
3
冬瓜削皮后切成块。
4
起锅热油,爆香蒜头、虾仁、香菇片。
5
放入冬瓜翻炒。
6
炒至变色,加入盐和蚝油入味。
7
加入适量的水,盖盖焖熟。
8
焖至水份收干,装盘出锅。
9
成品,咸鲜又好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 13:37:04