“青菜炒蘑菇属于家常菜谱，制作简单，炒青菜经常吃，加了蘑菇一起炒更鲜美了。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜炒蘑菇的做法步骤
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1准备食材 -
2青菜去老叶，黄叶浸泡15分钟后，洗净切段。 -
3蘑菇洗净切片。 -
4锅中热油，放入蘑菇翻炒2分钟，盛出。 -
5锅中再加油，烧热放入青菜不断翻炒至青菜8分熟。 -
6下蘑菇翻炒至熟 -
7加入盐调味，再放入少许糖调鲜，炒均匀即可出锅装盘。 -
8成品图
小窍门
炒青菜加少许糖，味道更鲜美了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜