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诗文
热糍粑
释义
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
熟黄豆粉
适量
白糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
热糍粑的做法步骤
1
泡了一夜的糯米。
2
蒸好的糯米饭。
3
蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
4
熟黄豆粉和白糖混合拌匀。
5
把揣好的糍粑搓成圆球裹上黄豆粉。
6
装盘开吃。
小窍门
熟黄豆粉在微波炉里叮一分钟再和白糖混合,用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
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更新时间:2026/5/10 10:02:48