食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常回锅肉的做法步骤
-
1锅里放水，把肉煮至八分熟，捞起凉干
-
2锅里放水，把肉煮至八分熟，捞起凉干，改刀切片
-
3辣椒蒜苗改刀
-
4辣椒蒜苗改刀，姜切片
-
5锅里放少许的油，我是用的平底锅炒的，到过水的肉片，放至锅底煎，等出油了，肉片边稍微向上卷，就可以盛出，留底油，放姜片辣椒去炒，最后加入肉片，和蒜苗翻炒，放入盐，豆瓣酱，一点水，翻炒，出锅
小窍门
偶做菜不习惯放味精或鸡精，所以偶的菜里一般没有
下次一定记得把炒的过程图保存下来
下次一定记得把炒的过程图保存下来
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
冬季食谱
- 三鲜豆腐汤
- 简单易上手------香蕉黑加仑麦芬
- 五花肉炒广东菜心
- 电饭煲做皮蛋瘦肉粥
- 油炸冰淇淋
- 凉拌苋菜
- 蛋花雪蛤油
- 苦瓜炒蛋
- 冰糖玉米猪蹄
- 彩蔬炒鸡肝
- 夜宵快手——蚬子粥
- 美式烤牛肉
- 辣椒黄瓜咸菜
- 豆腐蒸虾
- 拍黄瓜
- 桂花酸梅汤
- 香草奶酪夹
- 姜爆腰花
- 浪漫的玫瑰花吐司
- 蛋黄焗苦瓜
- 零食还是主食？-----锅巴孜然土豆
- 杏仁挞
- 开胃滋补抗老养颜鲜香辣爽的湘菜名品—剁椒鱼头
- 豆沙包
- 山蘑牛肉烧油菜
- 什么什么论语的成语
- 什么什么论足的成语
- 什么什么论道的成语
- 什么什么论长的成语
- 什么什么论骨的成语
- 什么什么讼简的成语
- 什么什么讽一的成语
- 什么什么讽今的成语
- 什么什么设变的成语
- 什么什么设法的成语
- 什么什么设计的成语
- 什么什么设谋的成语
- 什么什么访友的成语
- 什么什么访四的成语
- 什么什么访胜的成语
- 自题小像（近现代·叶云峰）
- 自题小像（近现代·鲁迅）
- 自题小品（当代·幻庐）
- 自题小园（唐·白居易）
- 自题小影（明·罗亨信）
- 自题小影（明·释函可）
- 自题小影（清·吴希鄂）
- 自题小影（清·王季珠）
- 自题小影（近现代·谢龙升）
- 自题小影（近现代·谢龙升）
- 自题小楼云亭（清·张穆）
- 自题小照二首（清·缪思勃）
- 自题小照遣怀（清·觉灯）
- 自题小照（当代·傅义）
- 自题小照 （清·林周茶）
- 刑法与刑事司法(2013年第1卷总第2卷)
- 新民事诉讼法再审程序疑难问题解答与裁判指导
- 中国信托法特色论
- 马克思主义中国化的曲折历程
- 中国西部法治发展报告(2013仲裁作为争议解决机制之作用功能与社会需求的调研)
- 破产法论坛(第8辑)
- 宪法与民法的沟通机制研究--以人格权的法律保护为视角/东南大学法学学术文库
- 国家赔偿办案指南(2013年第2辑总第4辑)
- 投资并购法律实务/中国律师执业技能经典丛书
- 证券法苑(第9卷上下2013年11月号)
- 中国社会管理体制改革研究
- 读历史正衣冠(共4册)
- 新文学史(第1辑)/新文学史译丛
- 嵌入式系统原理与设计(第2版高等院校计算机技术十二五规划教材)
- 文艺风赏(2013\12圣杯)