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诗文
肉末虾仁冬瓜汤
释义
“清爽的汤品夏季就爱这样喝。”
食材明细
主料
冬瓜
500克
肉末
少许
虾仁
少许
辅料
蒜末
少许
胡椒粉
少许
香油
少许
盐
少许
米酒
少许
葱头
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末虾仁冬瓜汤的做法步骤
1
肉末,虾仁,放蒜末,米酒,香油,胡椒粉,盐,腌制15分钟。
2
冬瓜去皮洗净,切厚片。
3
热锅放少许油,把腌制好的肉末,虾仁下锅炒出香味。
4
把冬瓜也下锅,放适量的水,盖上盖子,中火煮10分钟。
5
时间到,调少许盐就可以了。
6
把适量的葱花放在大汤碗中。
7
把汤盛到大汤碗中,真香。
8
可以品尝了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/10/1 22:00:58