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诗文	木耳土豆蒸排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 木耳 适量 土豆 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 白糖 适量 姜丝 适量 葱花 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 木耳土豆蒸排骨的做法步骤 1 排骨洗净后加入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、姜丝、淀粉 2 拌匀腌制半小时 3 木耳用温水泡发后洗净 4 土豆去皮切小块 5 洗好的木耳放入盘中 6 放上土豆块 7 放入腌制的排骨 8 放入蒸锅中 9 大火烧开后蒸20分钟左右，端出放入葱花即成 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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