正宗茄汁烩丝瓜（印巴风味）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	茄汁烩丝瓜（印巴风味）
释义	“一道巴基斯坦家常菜。吃过的家人、朋友都很喜欢！” 食材明细主料丝瓜 3个洋葱 1个西红柿 2个辅料盐 2茶匙黑胡椒 2勺孜然粉 2勺辣椒面 1勺孜然口味炒工艺一小时耗时未知难度茄汁烩丝瓜的做法步骤 1 洋葱切碎，越小约好。锅里到油，要多一些，烧至六成熟，放入洋葱小火炒，这个过程比较费时大概半小时，洋葱要呈焦黄色比图里暗一点。 2 西红柿要多一点，两个有点少，三、四个吧，小火炒呈糊状 3 现在可以放丝瓜了 4 加入丝瓜厚片，黑胡椒、辣椒面中火翻炒，丝瓜熟透后，加入盐和孜然，大火稍稍收一下汁。 5 特下饭！汁子尤其好吃！所属分类：素菜
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