网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
掐菜鸡脯肉丝
释义
“绿豆芽掐头去尾称之为“掐菜””
食材明细
主料
绿豆芽
适量
鸡脯肉
适量
辅料
料酒
适量
淀粉
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
香菜
适量
花生油
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
掐菜鸡脯肉丝的做法步骤
1
鸡脯肉切丝
2
放料酒,胡椒粉,少量盐和淀粉液搅拌均匀
3
绿豆芽掐头去尾,称之为“掐菜”
4
锅中放水烧开放入掐菜淖水捞出
5
锅中放油烧温热,倒少量和鸡脯肉丝搅拌均匀
6
锅中放多一点的油,将鸡脯肉丝倒进去搅拌至发白
7
捞出控油
8
剩下的油中加入切好的葱花蒜片和干辣椒爆香
9
加入肉丝翻炒几下再加入掐菜和少量耗油继续翻炒约1分钟
10
香菜切段
11
加入香菜翻炒几下即可
12
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
随便看
素烧冬瓜
一款有菜有主食的忆苦菜品——虾酱窝头
自制柚子茶
清新美味的甜糕-----蚕豆糕
【紫薯双色花卷】-----花样主食自己做
泡椒凤爪
南瓜栗子小米粥
香干炒荠菜
山楂果酱
乡村风味煎肉饼——玉米片肉饼
生拌紫甘蓝
晶莹剔透---自制变蛋
开胃菜:烤魔鬼蛋
地瓜黑米糊
浓赤鲜香---梅干菜烧带鱼
家常小炒------【回锅牛肉】
自制橙汁
田园什锦蔬菜玉米粥——养眼又养胃
青椒土豆片
红薯红豆粥
懒人版糖醋排骨——不用一滴油
凉拌猪耳朵
红豆地瓜糊
麻婆茄子——米饭杀手
荔枝肉
什么什么使指的成语
什么什么使柁的成语
什么什么使棒的成语
什么什么使气的成语
什么什么使由的成语
什么什么使砌的成语
什么什么使者的成语
什么什么使能的成语
什么什么使舵的成语
什么什么使船的成语
什么什么使风的成语
什么什么使鬼的成语
什么什么侃侃的成语
什么什么例外的成语
什么什么侍立的成语
和公达过潘楼观七夕市(宋·司马光)
和公馀言怀(宋·韦骧)
和公齐临替有感见寄(宋·王岩叟)
和六一居士守汝阴禁相似物赋雪(宋·释居简)
和六十叔二绝(宋·杜范)
和六府诗(南北朝·孔鱼)
和六弟抗江上书怀(宋·赵抃)
和六弟苦雨(宋·韩维)
和六弟过飞仙岭(宋·赵抃)
和六弟飞石(宋·赵抃)
和六给谏除夕前一日得雨喜而有作原韵(清·庄年)
和兰岑客中感怀(清·鲁兰仙)
和兰畦早春书事韵(清·徐坊)
和共父游青羊宫二首(宋·孙应时)
和关使者韵(明·张国维)
叶结构手册(精)
人格权法(法释义学比较法案例研究)/民法研究系列
孩子必须知道的中华历史文化故事(三国魏晋卷)
目标中国(华盛顿的屠龙战略)
奈何薄欢(上下)
若即若离
魔术师物语(Ⅴ海螺里的王妃)
魔术师物语(Ⅵ与恶魔公主的对决)
做人要精明做事要高明(精华版)
谁动了我的婚房
未来的形而上学/当代思想前沿系列/凤凰文库
严仁英传(四海仁心)/大家丛书
大笨熊巴纳比--一切很简单
大笨熊巴纳比--还要加把劲
生活的底稿--丁午绘画日记精选
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 20:41:35