网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
掐菜鸡脯肉丝
释义
“绿豆芽掐头去尾称之为“掐菜””
食材明细
主料
绿豆芽
适量
鸡脯肉
适量
辅料
料酒
适量
淀粉
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
香菜
适量
花生油
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
掐菜鸡脯肉丝的做法步骤
1
鸡脯肉切丝
2
放料酒,胡椒粉,少量盐和淀粉液搅拌均匀
3
绿豆芽掐头去尾,称之为“掐菜”
4
锅中放水烧开放入掐菜淖水捞出
5
锅中放油烧温热,倒少量和鸡脯肉丝搅拌均匀
6
锅中放多一点的油,将鸡脯肉丝倒进去搅拌至发白
7
捞出控油
8
剩下的油中加入切好的葱花蒜片和干辣椒爆香
9
加入肉丝翻炒几下再加入掐菜和少量耗油继续翻炒约1分钟
10
香菜切段
11
加入香菜翻炒几下即可
12
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
随便看
榄菜肉末意面
荤豆花
蛋奶口袋包
金菇高菜炒花菜
培根肉松面包
蒜蓉辣酱拌黄豆芽
宝宝版本的生日蛋糕(无奶油)
鲜百合炒芦笋
黄金土豆松
胡萝卜烧雷笋
炒肉丝,扁豆肉丝
肉末蚕豆
荷兰豆素什锦
萝卜丝炒肉
芽菜肉末
牛油果沙拉
滑肉
芽菜肉包子
青瓜炒鲜贝
宝宝辅食鸡蛋米饭饼
粉蒸肉土豆
黑木耳炒日本南瓜
无米炒饭
单股麻花面包
苦瓜炒鸡蛋
quince jelly
quincentenary
quince tree
quincunx
quincunxes
quinine
quinoa
quinquennial
quinsy
quint
quintal
quintessence
quintessential
quintet
quintillion
浣溪沙 其七 咏梅(宋·毛滂)
浣溪沙 其七 堂前岩桂犯雪开数枝,色如杏(宋·向子諲)
浣溪沙 其七 政和癸巳仪真东园作(宋·向子諲)
浣溪沙 其七 次韵王幼安,曾存之园亭席上(宋·叶梦得)
浣溪沙 其七 题史菊屏扇(宋·吴文英)
浣溪沙 其七(清·龚鼎孳)
浣溪沙 其三 代作(宋·吴儆)
浣溪沙 其三 以鸳鸯梅送钱漕(宋·洪适)
浣溪沙 其三 再和(宋·李之仪)
浣溪沙 其三 再用韵(宋·吴潜)
浣溪沙 其三 和仲闻对棋(宋·舒亶)
浣溪沙 其三 和张文伯海棠(宋·王之道)
浣溪沙 其三 和李达才韵(宋·仲并)
浣溪沙 其三 守岁(宋·方岳)
浣溪沙 其三 寿蔡子及(宋·洪咨夔)
德鲁克教你经营完美人生
大悬疑(葬玉琀蝉)
东风雨
微纪元
明日歌山河曲(1)
中国寓言故事
百弊放言
圣经的智慧
雨巷
妄谈疯话
唐诗三百首/中小学生必读丛书
图释武士道/图释经典系列
寻找食人部落(来自野蛮世界的生存档案)
史记菁华
中国文学史(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/16 14:35:16