网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香辣鱿鱼烤土豆泥
释义
香辣鱿鱼烤土豆泥的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼 1条
  • 土豆 1个
  • 洋葱 少许
  • 青椒 少许
辅料
  • 1勺
  • 黑胡椒粉 少许
  • 孜然粉 少许
  • 韩式辣酱 1勺
  • 植物油 1勺
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香辣鱿鱼烤土豆泥的做法步骤

  • 香辣鱿鱼烤土豆泥的做法步骤:1
    1
    鱿鱼洗净备用。土豆洗净去皮,切条,盖上保鲜膜入微波炉叮3-5分钟
  • 香辣鱿鱼烤土豆泥的做法步骤:2
    2
    加入盐和黑胡椒粉碾成泥
  • 香辣鱿鱼烤土豆泥的做法步骤:3
    3
    加入切碎的青椒丁和洋葱丁,拌匀。也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生。我个人更喜欢吃爽脆的口感,所以用的生的
  • 香辣鱿鱼烤土豆泥的做法步骤:4
    4
    塞入鱿鱼筒内,内部塞紧,到八九成满。鱿鱼熟了之后会稍有收缩,把土豆泥向外挤,如果塞得太满,会溢出来了
  • 香辣鱿鱼烤土豆泥的做法步骤:5
    5
    韩式辣酱加少许油和孜然粉,调成能涂开的粘稠度
  • 香辣鱿鱼烤土豆泥的做法步骤:6
    6
    用牙签封好口,刷好上一步的辣酱,入预热好的烤箱中层,上下火180度烤8分钟左右,再翻面补刷辣酱,挪到上层烤3-5分钟。具体时间和温度要根据鱿鱼大小,烤箱实际炉温酌情增减
  • 香辣鱿鱼烤土豆泥的做法步骤:7
    7
    取出稍晾凉,放在油纸上,用锋利的刀切厚片即可

小窍门

1.鱿鱼的皮可以提前剥去,也可以不剥,直接烤出来颜色更漂亮一些
2.以前做过塞炒饭的,也很好吃
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   老人   秋季食谱   午餐   烛光晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 8:45:02