食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莴笋片炒肉的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。
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3瘦肉加淀粉和少许油抓匀。
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4起锅，小火，下肥肉煸出油。
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5下入瘦肉翻炒变色。
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6加入青红辣椒和大蒜头煸香。
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7下入青笋片翻炒断生。
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8加盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。
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9加入葱段，翻炒均匀。
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10起锅装盘。
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11好了??。
使用的厨具：炒锅
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