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诗文	五香牛肉
释义	食材明细 主料 牛腱子肉 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 调料 冰糖 适量 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 草扣 适量 橙皮 适量 酱油 适量 菜油 适量 蚝油 适量 白酒 适量 花椒 适量 胡椒碎 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 五香牛肉的做法步骤 1 牛腱子肉加入酱油、蚝油冰糖，胡椒碎。 2 加入剩下的调料。 3 开盖煮。 4 中火哦！ 5 煮开关小火。 6 20-25分钟左右，关火泡30分钟。 7 然后取出放碗里封上保鲜膜冷藏一晚。 8 然后拿出来放蒸锅蒸5分钟。 9 切片就可以了。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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