食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
酸辣茄条的做法步骤
-
1准备食材：茄子，青椒，小米椒。 -
2茄子切段后再切条。
-
3小米椒切圈，青椒去籽切丁。
-
4准备葱姜蒜末。
-
5将茄条装入盆中打入一个鸡蛋。
-
6倒入玉米淀粉。
-
7搅拌均匀，使每根茄条都裹上粉浆。
-
8锅中烧油。
-
9油温六成开，下入茄条小火炸制。
-
10每个茄条炸的金黄时捞出。
-
11锅中留底油。
-
12下入葱姜蒜末炒香。
-
13下入青椒丁和小米椒圈翻炒。
-
14下入茄条翻炒。
-
15加入食盐。
-
16加入生抽。
-
17加入耗油。
-
18加入香醋。
-
19翻炒均匀后即可关火。
-
20成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 原味牛排
- 牛角小面包
- 酸辣鸭胗
- 香椿素肉酱
- 基本吐司
- 淡盐焦糖香蕉三明治
- 五香豆干拌黄瓜
- 五花肉香辣面
- 白面包小吐司
- 沙丁鱼三明治
- 蒜香毛豆
- 超软吐司（一次发酵）
- 香酥茄子
- 黑芝麻麻糬面包
- 可可麻糬面包
- 香煎鱼排
- 双色棋格吐司
- 葡式蛋挞
- 辣子鸡丁
- 木瓜酸奶昔
- 牛肉南瓜粥
- 辣肉松排包
- 香煎毛蛋（寡蛋）
- 爆炒蜂蛹
- 萝卜干煎鸡蛋
- 什么什么主之的成语
- 什么什么主事的成语
- 什么什么主人的成语
- 什么什么主意的成语
- 什么什么主次的成语
- 什么什么主簿的成语
- 什么什么丽句的成语
- 什么什么丽日的成语
- 什么什么丽曲的成语
- 什么什么丽服的成语
- 什么什么丽藻的成语
- 什么什么举例的成语
- 什么什么举午的成语
- 什么什么举子的成语
- 什么什么举废的成语
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释方会）
- 偈（宋·释昙华）
- 偈（宋·释昙清）
- 偈（宋·释昙颖）
- 偈（宋·释显嵩）
- 偈（宋·释显忠）
- 偈（宋·释显殊）
- 偈（宋·释晓纯）
- 偈（宋·释晓聪）
- 公路施工现场管理人员——施工员（专业管理实务）（2020版）
- 公路水运工程安全生产法规制度文件汇编（2021年版）
- 日本地下空间考察与分析
- 深水吊缆非线性运动与控制
- 广州市轨道交通八号线北延段土建工程风险控制技术
- 滨海新区金融发展报告(2018)/滨海金融蓝皮书
- 机动车检测评估与运用技术考试用书
- 客舱服务心理学（第2版）
- 路基路面施工技术（第4版）
- 路桥过渡段路基修筑技术
- 路上的约定
- 内蒙古丹锡高速公路经棚至乌兰布统段品质工程创建理念与实践
- 农村公路驾驶人驾驶行为研究
- 普通国省道公路日常养护图册
- 中国互联网支付发展研究(精)/中国互联网金融研究丛书