食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
酸辣茄条的做法步骤
-
1准备食材：茄子，青椒，小米椒。 -
2茄子切段后再切条。
-
3小米椒切圈，青椒去籽切丁。
-
4准备葱姜蒜末。
-
5将茄条装入盆中打入一个鸡蛋。
-
6倒入玉米淀粉。
-
7搅拌均匀，使每根茄条都裹上粉浆。
-
8锅中烧油。
-
9油温六成开，下入茄条小火炸制。
-
10每个茄条炸的金黄时捞出。
-
11锅中留底油。
-
12下入葱姜蒜末炒香。
-
13下入青椒丁和小米椒圈翻炒。
-
14下入茄条翻炒。
-
15加入食盐。
-
16加入生抽。
-
17加入耗油。
-
18加入香醋。
-
19翻炒均匀后即可关火。
-
20成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 咖喱蟹饭
- 鲜虾蘑菇烩豆腐
- 油焖笋
- 樱花马卡龙
- 糟香三黄鸡
- 桑香饽饽
- 抹茶樱花蛋糕卷
- 老式鸭蛋蛋糕（无泡打粉）
- 香椿茭白
- 山药灵芝汤
- 小熊橙味吐司
- 马赛克饼干
- 孜然烤肉串
- 自制新鲜马苏里拉芝士，马苏里拉奶酪家庭做法
- 牙签牛肉
- 手撕酸辣包菜
- 火龙果香蕉银耳汤
- 亚麻籽桂圆抹茶软欧
- 高级又容易做的草莓酱黑醋汁鸭胸肉
- 芒果淋面慕斯蛋糕
- 西葫芦糊塌子
- 紫薯肉松酥
- 玫瑰花酱
- 奶酪蛋糕
- 可可双色蛋糕卷
- mezzo
- mezzo
- mezzo forte
- mezzo-soprano
- mezzotint
- mF
- mfg.
- mfg
- mg
- mg.
- Mgr
- MHz
- MI
- mi
- MI5
- 丹霞室（明·罗伦）
- 丹霞山居十二首（明·释函是）
- 丹霞山锦江二首（当代·何永沂）
- 丹霞山（宋·晁端彦）
- 丹霞屿（宋·林宗臣）
- 丹霞岩（宋·张自明）
- 丹霞嶂（清·黄毓祺）
- 丹霞开山天然禅师（宋·释子淳）
- 丹霞张府博入夏蔬食（宋·释居简）
- 丹霞忌日（宋·释正觉）
- 丹霞本老见示拂子并颂次韵（宋·李纲）
- 丹霞洞天（元·何中）
- 丹霞澹长老六十初度（明·释函是）
- 丹霞秋况（明·成鹫）
- 丹霞第三代安禅师（宋·释子淳）
- 名律师手把手教你打拆迁官司(六五普法实用版本)/名律师系列
- 征收拆迁补偿法律适用全书(征收估价补偿执行第5版)
- 行政法律适用全书(许可复议处罚强制诉讼第5版)
- 刑法通论(上增订十版林山田刑法学作品)
- 北京市高级人民法院知识产权疑难案例要览(含北京市高级人民法院知识产权审判新发展2012第1辑)/北京市高级人民法院知识产权审判实务书系
- 哈佛幸福课
- 励志胜经(共6册)
- FBI心理术(美国联邦警察教你无敌心理战术畅销3版)
- 贺普仁针灸三通法(精)/国医大师临床研究
- 组合优化导论(第2版)
- 生态系统服务地理学
- 界面视角下的第二语言论元结构习得研究(精)
- 非谐振设计理论与齿轮超声加工(精)
- 让关节活起来--人工髋关节100问(图文版)
- 葡萄分子生物学(园艺现代生物农业)(精)