食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
酸辣茄条的做法步骤
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1准备食材：茄子，青椒，小米椒。 -
2茄子切段后再切条。
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3小米椒切圈，青椒去籽切丁。
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4准备葱姜蒜末。
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5将茄条装入盆中打入一个鸡蛋。
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6倒入玉米淀粉。
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7搅拌均匀，使每根茄条都裹上粉浆。
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8锅中烧油。
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9油温六成开，下入茄条小火炸制。
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10每个茄条炸的金黄时捞出。
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11锅中留底油。
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12下入葱姜蒜末炒香。
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13下入青椒丁和小米椒圈翻炒。
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14下入茄条翻炒。
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15加入食盐。
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16加入生抽。
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17加入耗油。
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18加入香醋。
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19翻炒均匀后即可关火。
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20成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 养颜红枣水晶糕
- 酥到心里的玛格丽特小饼
- 手擀面
- 日式草莓蛋糕
- 家常红烧咸鱼
- 黄瓜豆芽拌粉丝
- 黄金炒饭
- 香菇炖草鸡（砂锅版)
- 花生葡萄雪花酥
- 椰蓉牛奶小方
- 葱油手擀面
- 剁椒鱼头
- 肉末西红柿炒面
- 龟板土茯苓汤
- 五谷豆浆
- 虾仁咸羹
- 卤鸭胗
- 干炒菜花
- 午餐肉
- 草莓黄瓜拉沙
- 豆沙酥饼
- 夹心海苔
- 蒜蓉虾皮娃娃菜
- 黄焖羊肉
- 豆芽韭菜炒河虾
- microwaveable
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- 哭都谏俞崇礼三首（明·孙承恩）
- 哭醉石山人朱察卿二首（明·王世贞）
- 哭重伋兼穰令（宋·郑獬）
- 哭金县丞（明·龚诩）
- 哭金子有（明·顾璘）
- 哭金居士（明·释函可）
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