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诗文	韭菜虾仁水饺
释义	食材明细 主料 面粉 500克 盐 3克 温水 适量 辅料 韭菜 适量 鸡蛋 4个 虾仁 适量 调料 油 适量 盐 适量 十三香 适量 香油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 韭菜虾仁水饺的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：新鲜大虾去皮去掉虾线，处理干净备用。 3 韭菜适量，洗干净备用。韭菜改刀切碎馅，备用。切好的韭菜加入适量香油搅拌均匀备用。锁住水分不流失。 4 鸡蛋煎熟，放凉切碎备用。加入适量十三香，鸡精，盐，顺一个方向搅拌均匀即可。 5 面粉500克，盐3克，温水适量，面和好，醒面半小时，下等量剂子，擀圆坯。 6 包入适量馅料，放入虾仁，边缘捏好。 7 饺子全部包好。 8 锅里适量清水，水开下入饺子，饺子飘起。 9 饺子煮熟了，捞出。 10 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面食   饺子
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