“虫草花以前一直在大型餐馆中才能吃到，但是现在很多超市都有卖的了，而且价格也不贵，比起餐馆菜品中少之又少虫草花菜，自己做要便宜多了，想吃多少就加多少。今天就用它搭配豆芽菜一起炒，做法简单快捷，三分钟上桌，虫草花形似金丝线，口感脆嫩爽滑，具有独特的香气，与爽脆清淡的豆芽菜，让这道普通的快手菜味道鲜美无比，用来下饭非常不错哟，赶紧盛饭去了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虫草花炒豆芽的做法步骤
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1准备好原材料； -
2热锅凉油，加入虫草花进去翻炒； -
3翻炒至虫草花微微发软； -
4加入豆芽菜进去翻炒； -
5翻炒几下后加入盐翻炒调味，撒上小葱末，盛入盘中。 -
6端上桌了。
小窍门
这菜很简单，要先炒不易熟虫草花，再去炒易熟的豆芽菜，再加入适量的盐调味。
使用的厨具：炒锅
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