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诗文 虾皮榨菜蒸豆腐
释义
虾皮榨菜蒸豆腐的做法
“鲜香美味,豆腐嫩滑,汤汁鲜美,是一道美味快手菜!”

食材明细

主料
  • 豆腐 一块
  • 虾皮 适量
  • 榨菜 适量
  • 香葱 适量
辅料
  • 芝麻油 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤

  • 虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,虾皮已炒好备用,香葱备好。
  • 虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切成小块装入盘中,榨菜切成丁放入,虾皮放入。
  • 虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    蒸锅内加入适量清水烧开,放入豆腐蒸十五分钟。
  • 虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    把葱花放入,芝麻油及生抽淋在豆腐上,把汤汁浇在葱花上即可。
  • 虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤:5
    5
    即将出锅。
  • 虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

1、榨菜,虾皮有咸味,无需另放盐,只需调入生抽提鲜!
2、选用嫩豆腐口感更佳!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:46:52