“鲜香美味，豆腐嫩滑，汤汁鲜美，是一道美味快手菜！”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤
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1备好食材：如图，虾皮已炒好备用，香葱备好。 -
2豆腐切成小块装入盘中，榨菜切成丁放入，虾皮放入。
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3蒸锅内加入适量清水烧开，放入豆腐蒸十五分钟。
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4把葱花放入，芝麻油及生抽淋在豆腐上，把汤汁浇在葱花上即可。
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5即将出锅。
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6成品图。
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7成品图。
小窍门
1、榨菜，虾皮有咸味，无需另放盐，只需调入生抽提鲜！
2、选用嫩豆腐口感更佳！
2、选用嫩豆腐口感更佳！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜