“含蛋白质低脂肪的一道减脂菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇拌牛肉的做法步骤
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1金针菇去掉根部洗净。 -
2放入锅中煮开。
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3豆芽儿洗净。
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4把豆芽儿放入金针菇中一起煮5分钟。
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5牛肉切成片，用姜碎和蒜碎拌匀。
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6小米辣切成小段。
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7放入搅拌器打碎。
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8煮熟的金针菇和豆芽儿捞出，用煮菜的水煮牛肉。
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9水再次煮开。
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10捞出牛肉沥水。
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11放入装了煮熟的金针菇和豆芽儿大盆中。
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12加入各种调料拌匀。
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13装盘即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜