“取2斤鸡腿肉，放在清水中浸泡10-20分钟，去血水，把鸡腿肉取出控干水，放入燃气高压锅，加入120ml酱料，加入600毫升水，然后放入生姜30克，干香菇8克（用清水或温水泡透攥干后使用），搅拌均匀，盖上锅盖，加上减压阀，高压锅喷气开始计时5-6分钟，关火放气。大火收汁2-3分钟，颜值高，好吃的不要不要的黄焖鸡出锅喽！呀呀!口水流下来了。。。还有黄焖排骨，黄焖茄子，黄焖鱼......等系列”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄焖鸡的做法步骤
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1准备一个高压锅 -
2按制作步骤准备2斤鸡腿肉，断开3-4厘米。
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3干香菇8克泡透攥干使用，老姜30克，酱料120毫升。
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4倒入高压锅搅拌均匀
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5高压锅喷气后计时5-6分钟，关火放气，大火收汁2-3分钟，喜欢吃辣可以放些杭椒或小米椒，不喜欢辣可以放青椒配色。美餐出锅了
小窍门
需要可以问我微信号：castellana99
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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