食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜豆沙包的做法步骤
-
1将红豆加水煮面 -
2放入白砂糖捏碎（不要太碎，稍有颗粒比较好） -
3将南瓜去皮后切成小块，放入盘中盖上保鲜膜，放入微波炉中高火叮熟 -
4叮熟的南瓜 -
5然后将蒸熟的南瓜过筛（可用小勺按压），成细腻的南瓜泥（这样可以过滤出不少丝状脉络） -
6将南瓜泥、面粉以及酵母（用少量温水和开）混合成均匀的面团（根据情况适量加水） -
7放在温暖湿润处发酵至两倍大 -
8将发酵好的南瓜面团滚成长条状 -
9再平均分成均匀的小剂子。 -
10取一个剂子按扁，擀成中间厚边缘薄的圆片，放适量豆沙馅。 -
11包成圆形，收口向下。其他依次做好 -
12将做好的豆沙包饧20--30分钟 -
13将饧好的豆沙包放入蒸锅，冷水开始大火蒸约13--15分钟。 -
14时间到了以后不要急着掀开锅盖，停3分钟再打开锅盖，以免面皮急速降温而塌陷影响美观。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
冬季食谱
- 大骨炖萝卜
- 蔬菜拌面
- 猫耳朵的酱
- 香辣五丁
- 素炒双色萝卜丝
- 清蒸鲈鱼
- 茄汁贝丁
- 潮式米粉
- 培根辣椒
- 炸酱面--土豆版
- 鱼片菜心汤
- 宫保鸡丁
- 无油版招牌牛肉饭
- 酱爆珍珠蚝
- 韭菜盒子
- 蒜苔炒鸡蛋
- 荞菜炒烧肉
- 凉拌粉皮
- 炸鸡柳
- 红萝卜清炒木耳
- 茶树菇炒腊肉
- 清蒸海鱼
- 自制甜酒酿
- 只能吃河鱼-----家常熏鱼
- 软炸松茸
- Roman Catholic
- Roman Catholic Church
- Roman Catholicism
- romance
- Romance language
- romancer
- Romanche
- Roman Empire
- Romanesque
- Romani
- Romania
- Romanian
- Romanic
- Romanies
- Romanis
- 辛卯秋日感怀和阿袁（当代·熊盛元）
- 辛卯秋旱已极至八月晦天大雷雨（元·成廷圭）
- 辛卯秋请假还湘迫冬霪雨雨止阴晦兼旬湿瘴之（清·曾广钧）
- 辛卯立春日即事（明·潘希曾）
- 辛卯立春（明·区大相）
- 辛卯端阳暴雨如注赋此遣怀（当代·熊盛元）
- 辛卯试笔（明·杨起元）
- 辛卯都门口占 有鹤亭小坐（当代·秦鸿）
- 辛卯重九城西禅林登眺（明·区大相）
- 辛卯重九用海藏楼韵（当代·秦鸿）
- 辛卯重阳前一日游龙华次蒹葭楼韵（当代·熊盛元）
- 辛卯重阳前一日风雨（当代·傅义）
- 辛卯重阳游焦山次韵（清·钱家塈）
- 辛卯闻徐州警报（元末明初·郭钰）
- 辛卯除夕天竺道中作（当代·金鉴才）
- 数学多元表征学习及教学/课程与教学变革研究丛书
- 操作系统习题解答与实验指导(第2版21世纪高等院校计算机教材)
- 中国旅游地理(全国旅游专业规划教材)
- 中国历史文化(第5版全国高等院校旅游专业规划教材)
- 酒店情境英语(附光盘下旅游专业英语规划系列教材)
- 导游文化知识一本通
- 酒店情境英语(附光盘上旅游专业英语规划系列教材)
- 中国教育地图集(精)
- 护理英语教程(高等院校医药护理类规划教材)
- 写意山水/国画入门训练新编
- 鸟(2写意花鸟篇)/国画入门训练新编
- 菊花(写意花鸟篇)/国画入门训练新编
- 牡丹(工笔花鸟篇)/国画入门训练新编
- 牡丹(写意花鸟篇)/国画入门训练新编
- 新新闻语体研究