食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜豆沙包的做法步骤
-
1将红豆加水煮面 -
2放入白砂糖捏碎（不要太碎，稍有颗粒比较好） -
3将南瓜去皮后切成小块，放入盘中盖上保鲜膜，放入微波炉中高火叮熟 -
4叮熟的南瓜 -
5然后将蒸熟的南瓜过筛（可用小勺按压），成细腻的南瓜泥（这样可以过滤出不少丝状脉络） -
6将南瓜泥、面粉以及酵母（用少量温水和开）混合成均匀的面团（根据情况适量加水） -
7放在温暖湿润处发酵至两倍大 -
8将发酵好的南瓜面团滚成长条状 -
9再平均分成均匀的小剂子。 -
10取一个剂子按扁，擀成中间厚边缘薄的圆片，放适量豆沙馅。 -
11包成圆形，收口向下。其他依次做好 -
12将做好的豆沙包饧20--30分钟 -
13将饧好的豆沙包放入蒸锅，冷水开始大火蒸约13--15分钟。 -
14时间到了以后不要急着掀开锅盖，停3分钟再打开锅盖，以免面皮急速降温而塌陷影响美观。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
冬季食谱
- 腊肉蒸梅菜
- 香肠丁炒花菜
- 花心胡萝卜
- 白灵菇炒荷兰豆
- 黑芝麻卷
- 香肠烧豆腐
- 拌三丝
- 鸡公煲
- 荞麦山药黑豆浆
- 香葱蛋炒饭
- 牛肉汤面
- 自制酸奶
- 香葱煎蛋
- 原味焖青鱼
- 鲜贝韭菜热汤面
- 杏鲍菇炒韭菜
- 一锅焖
- 海参汤面
- 香煎三宝
- 香菇青菜
- 干炸野生小黄鱼
- 蛋卷鹅肝炒饭 酸甜鲜香，源自北欧，纯净生鲜【小鹿优鲜】
- 黄瓜清炒泡菜丝
- 老酵馒头
- 豆豉回锅肉炒青椒
- rear admiral
- rear area
- rear bike rack
- rear-braking
- rear end
- rear-end
- rearguard
- rear-guard
- rear guard
- rearing
- rear its head
- rear its ugly head
- rear light
- rearm
- rearmament
- 一剪梅（金·蔡松年）
- 一勺泉（明·胡奎）
- 一勺泉（近现代·沙曾达）
- 一化士取血和墨写藏经乞颂（宋·释法薰）
- 一半儿二首·偶拈元人小令调寄刘汝醴（近现代·龙榆生）
- 一半儿令（清·陈作芝）
- 一半儿四首·答刘啸秋（近现代·龙榆生）
- 一半儿 拟美人八咏（元·查德卿）
- 一半儿 本事（近现代·林庚白）
- 一半儿 题聊斋志异（清末民国初·易顺鼎）
- 一半儿（元·张可久）
- 一半儿（元·王鼎）
- 一半儿（元·王鼎）
- 一半儿（元·白朴）
- 一半儿（明·李昌祺）
- 建筑装饰材料(建筑装饰技术专业适用第2版普通高等教育十五国家级规划教材)
- 水文学(第4版高等学校给水排水工程专业指导委员会规划推荐教材)
- 都市旅游与宜游城市空间结构研究/当代城市规划著作大系
- 素描色彩(建筑装饰技术专业适用教育部高职高专规划教材)
- 锅炉及锅炉房设备(第4版高等学校建筑环境与设备工程专业规划教材)
- 文艺风赏(05难)
- 一个宇宙一个人/写写画画书系
- 把玩(第2辑)
- 气场成功学(解密大人物的成功智慧)
- 大忘楼笔记/写写画画书系
- 女人30魅力攻心术
- 优秀孩子的成功8步
- 中国海域含油气盆地图集(精)
- 油田油水泵站技术常识(中国石油岗位员工系列培训教材)
- 润滑油脂及其添加剂(合理润滑手册)