食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豉汁排骨的做法步骤
-
1排骨洗净控干水份。 -
2花生油烧热淋在蒜末、姜、豆豉、辣椒上面，然后加入生抽、蚝油、少许盐、生粉搅拌均匀。
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3倒入排骨中，抓匀，腌制20分钟。
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4芋头切好，铺在排骨下面，大火蒸15分钟即可！孩子不吃葱花，所以我放了薄荷叶摆盘。
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5这个菜不用芋头可以代替主食了。
使用的厨具：蒸锅
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