食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
滑蛋猪排饭的做法步骤
-
1猪排切薄片，用刀背拍松。 -
2加料酒、精盐、胡椒粉抓匀腌10分钟。
-
3备好淀粉、面包糠，鸡蛋打入碗里拌匀。
-
4猪排先拍上一层淀粉。
-
5泡入蛋液中（蛋液炸完猪排后留着做浇头）。
-
6裹上面包糠。
-
7油锅烧至七成热（油开始频繁波动，伴有少量油烟出现），放入猪排。
-
8两面炸至金黄。
-
9捞起沥油，切成条状备用。
-
10洋葱切片。
-
11加高汤煮沸。
-
12倒入照烧汁、味啉。
-
13铺上猪排。
-
14转小火，倒入蛋液。
-
15煮至蛋液凝固，铲起浇在饭上即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 低卡桃胶奶茶
- 梅菜肉包子
- 番茄肉酱意大利面
- 拍黄瓜
- 丝瓜清汤
- 蒜蓉小龙虾
- 鲜鱼汤
- 芝麻酱拌黄瓜
- 银耳汤
- 芝士番茄肉酱焗米饭
- 美味的蚕豆
- 瘦肉片茄子炒粉丝
- 鸡蛋炒西葫芦
- 蔬果鸡蛋沙拉
- 生日蛋糕
- 瘦肉丝洋葱炒粉丝
- 油炸甜甜圈
- 凉拌芦笋
- 杂粮米饭
- 草莓蛋糕卷
- 香茅斑斓叶水
- 红豆中种吐司
- 原味雪花酥
- 香干虾球炒荷兰豆
- 尖叫吧田螺鸡
- 青什么一什么的成语
- 青什么万什么的成语
- 青什么不什么的成语
- 青什么两什么的成语
- 青什么丹什么的成语
- 青什么之什么的成语
- 青什么乌什么的成语
- 青什么于什么的成语
- 青什么什么上的成语
- 青什么什么主的成语
- 青什么什么事的成语
- 青什么什么交的成语
- 青什么什么体的成语
- 青什么什么佛的成语
- 青什么什么信的成语
- 鸡场别石昆圃（清·彭而述）
- 鸡声（宋·梅尧臣）
- 鸡声（明·徐渭）
- 鸡声（明·徐渭）
- 鸡声（清·蔡见先）
- 鸡声（清·许梦青）
- 鸡声（清·郑用锡）
- 鸡声（清·郑鹏云）
- 鸡头关怀古（清·张鹏翮）
- 鸡头关望褒城（清·常纪）
- 鸡头关（明末清初·曾畹）
- 鸡头关（清·常纪）
- 鸡头关（清·李重华）
- 鸡头关（清·沈育）
- 鸡头关（清·王汝骧）
- 会飞的小鸟/魔法变色洗澡书
- 基础会计模拟实训(第5版21世纪高职高专精品教材)/会计系列
- 民法辞典
- 新编剑桥世界近代史(7旧制度1713-1763年)(精)
- 小学语文词语手册(2下人教版)
- 活学活用中华药膳(精)/活学活用中医药养生经典
- 活学活用新版国家药典(精)/活学活用中医药养生经典
- 广东省初中毕业生学业考试英语总复习高分宝典(第3版MPR)
- 选矿尾矿处理工艺与实践(普通高等教育十三五规划教材)
- 改革开放40年中国猪业发展与进步(共9册)
- 万里云天万里路(国医大师邓铁涛师承团队学术精华)(精)/国医大师邓铁涛学术传承研究系列
- 名师面对面之数学核心素养谈
- 无师自通玩转脱口秀
- 简明试管婴儿376问/实用医学系列丛书
- 玉器/2019古董拍卖年鉴