食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡爪的做法步骤
-
1烧开水，煮柠檬水，等水开了，下去，滚烫去腥味，5分钟 -
2把去腥味好的，鸡爪捞出来，晾着。 -
3煮焦糖，下卤水，下药包，煮汤底 -
4开了之后，下鸡爪，煮小火，炖半个小时，味道入味即可
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
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晚餐
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- 拌藕片
- 糖拌柿子
- 蒜蓉蒸生蚝
- 焙乌梅
- 奶香甜玉米
- 黑豆胡萝卜炖瘦肉汤
- 腊味土豆煲仔饭
- “酸爽开胃美食”酸豆角炖红石斑
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- 西红柿鸡蛋馅饺子
- 老面香酥千层发面烙饼
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- 红枣桃胶
- 豇豆鸡蛋包子馅
- 9个月以上辅食花边面抱蛋
- 潮州粉粿
- 炸油条
- 青椒烧茄子
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- affright
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- 西窗烛（当代·陈永正）
- 西窗独酌（宋·陆游）
- 西窗睡起（宋·陆游）
- 西窗芭蕉（宋·陈宓）
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