食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡爪的做法步骤
-
1烧开水，煮柠檬水，等水开了，下去，滚烫去腥味，5分钟 -
2把去腥味好的，鸡爪捞出来，晾着。 -
3煮焦糖，下卤水，下药包，煮汤底 -
4开了之后，下鸡爪，煮小火，炖半个小时，味道入味即可
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 红烧鲤鱼
- 芝麻流心包，香飘四溢，柔软有弹性。
- 新疆炒米粉
- ??香辣诱人??外焦里嫩的空气炸锅香辣烤鸡腿
- 陈皮绿豆沙
- 洋葱头炒鸡蛋
- 香煎牛肉条
- 油泼辣子拌面
- 萝卜苗馅饼
- 麻辣香酥鲫鱼
- 辣子鸡
- 番茄鲫鱼汤
- 酸辣包菜
- 卤味肘子
- 苦瓜炒鸡蛋
- 凉拌荆芥
- 家常烧鲫鱼
- 桂花小汤圆
- 香葱苏打饼干
- 芥菜干炖肉
- 土豆芥菜干炖红烧肉
- 茭白秋葵炒回锅肉
- 秋葵香菇豆干炒米面
- 辣椒玉木耳炒肉
- 潮汕牛肉丸
- brown ale
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