食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酸汤肥牛的做法步骤
-
1牛肉切薄片。 -
2加入料酒，生抽，盐巴，淀粉，搅拌腌制20分钟。
-
3金针菇洗净，开水烫透煮熟。
-
4酸菜切开，葱切成小段，蒜切成碎末，生姜切片。
-
5将肉炒熟，倒入少许油，葱姜蒜下锅爆香。
-
6酸菜下锅爆炒。
-
7所有食材下锅添水，煮开，加入酸醋，辣椒酱，盐巴。
-
8出锅。
小窍门
无。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
- 单料果酱--清香葡萄酱
- 冰糖胭脂饮
- 土豆烤肠煎饼
- 【红糖香蕉吐司】爱上你的组织
- 小米渣渣
- 凉拌黄瓜-----小时候的回忆
- 宫保鸡丁（杏鲍菇）
- 多彩营养米饭
- 魔芋烧鸭
- 简便的——仙草奶茶
- 青椒炒肉
- 花生遇上土豆——酸辣花生土豆丝
- 黑木耳炖鸡汤
- 拌金针菇
- 杂蔬炒面
- 黑芝麻拌莴苣
- 剁椒鱼头
- 【巧克力豆红茶曲奇】
- 姜葱炒蛏子
- 锅包肉
- 懒人剁椒豆腐
- 腌黄瓜
- 话梅手剥笋
- 正宗朝鲜冷面的做法
- 五谷黄豆豆浆
- handshake
- hand signal
- hands off
- hands-off
- hands-off policy
- handsome
- handsomely
- hands-on
- handspring
- handspun
- hand-spun
- handstand
- hand-stitched
- hand's turn
- Hands up
- 客馆夜见亮师画上有余吕二山人诗（明·高启）
- 客馆岁暮别友人（明·邓雅）
- 客馆栽花三首（清末民国初·徐搢珊）
- 客馆梅花盛放有怀罗浮故居（明·梁宪）
- 客馆秋夕（明末清初·陈子升）
- 客馆秋怀（明·高启）
- 客馆蟋蟀（清·刘鳜）
- 客馆辞归（明·邓雅）
- 客馆（元·刘秉忠）
- 客馆（宋末金初·刘豫）
- 客馆（明·戚继光）
- 客馆（明·胡安）
- 客馆（清·张琼英）
- 客鬓（元末明初·郭钰）
- 客黄山（元·陈高）
- 共犯本质研究/勤思进法律文丛
- 人文素养培育的理论逻辑与实践运行--基于理工科大学人才成长的视阈
- 优秀运动员心智特征模型研究--以男子拳击女子跆拳道为例/中国当代心理科学文库
- 做孩子生命的贵人--中国式家庭教育读本
- 现代医学影像鉴别诊断学
- 桃李汉江梦
- 圣坛之石--一部欧洲的岩画学史/民族学研究系列/武陵文库
- 促进幼儿多元化能力发展的探索/中国当代心理科学文库
- 网络文化与青少年发展研究
- 社区医院常用药物不合理配伍及分析
- 教师教学风格对学生学习心理和行为的影响研究/中国当代心理科学文库
- 秦桧传注及其他
- 当代教师领导力研究--理论基础与教师实践
- 历史民俗风土--金沙江田野报告/民族学研究系列/武陵文库
- 应对气候变化中的知识产权问题研究