食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酸汤肥牛的做法步骤
-
1牛肉切薄片。 -
2加入料酒，生抽，盐巴，淀粉，搅拌腌制20分钟。
-
3金针菇洗净，开水烫透煮熟。
-
4酸菜切开，葱切成小段，蒜切成碎末，生姜切片。
-
5将肉炒熟，倒入少许油，葱姜蒜下锅爆香。
-
6酸菜下锅爆炒。
-
7所有食材下锅添水，煮开，加入酸醋，辣椒酱，盐巴。
-
8出锅。
小窍门
无。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
- 全麦奶香面包
- 椒盐发面千层饼
- 香菇海味粥
- 卤牛肉
- 酸辣凉拌西瓜皮
- 泡菜锅
- 自制咸鸭蛋
- 原味华夫饼
- 鸡蛋火腿沙拉
- 虾胶酿秋葵
- 川菜--杂酱面
- 小菜一碟之【腊肉水煮腐竹】
- 椰香菠萝奶酥
- 土豆泥+章鱼香肠
- 菠菜奶酪戚风蛋糕
- 水果闪电泡芙
- 米奇饼干
- 谷类饼干
- 巧克力糖粉甜甜圈
- 三色饼干
- 木瓜红枣银耳莲子羹
- 煎／煮韭菜鲜肉手工饺（全过程）
- 猫爪饼干
- 无油鸡米花
- 榴芒布朗尼芝士蛋糕
- knee-length
- knee pad
- kneepad
- kneeroom
- knee-slapper
- knee sock
- knell
- knickerbocker
- knickerbockers
- knickers
- knickknack
- knick-knack
- knife
- knife and fork
- knife edge
- 重阳后一日含绿堂吟社雅集分韵得七虞（清·陆世仪）
- 重阳后一日对酒（明·区大相）
- 重阳后一日庭前对菊因寄舍弟（明·李英）
- 重阳后一日承见堂枉顾花下分得六鱼（明末清初·屈大均）
- 重阳后一日梁怀琮见过（明·李英）
- 重阳后一日梁懋孚约游北山（明·叶春及）
- 重阳后一日次韵老杜九日蓝田崔氏庄（当代·刘雄）
- 重阳后一日游太湖之南乡，夜宿山中，久不成（近现代·刘凤梧）
- 重阳后一日独酌（清·赛音布）
- 重阳后一日登石钟寺（明·梁以壮）
- 重阳后一日署中听雨看菊二首（明·邓云霄）
- 重阳后一日访苏惟奕书馆黄崇赋携酒榼复登海（明·李英）
- 重阳后一日过黄花岭（明·祁顺）
- 重阳后一日采菱陈家洲（明·张嗣垣）
- 重阳后一日陆华甫蒋子夏吴子化陆无从邵长孺（明·欧大任）
- 高考英语长难句精讲120例
- 中国神话故事通识绘本 英雄传说 刑天舞干戚
- 不焦虑的数学思想：让人人都能开窍
- 小学英语分级阅读绘本 11级
- 高考英语48天提分计划
- 李林生物遗传学
- 鲸的五千万年
- 神奇的数王国(1-3年级)
- 护理心理学 第3版
- 混凝土结构原理与设计
- 数法题解与达标训练 5年级 上册 人教版
- 中国神话故事通识绘本 万物起源 神农尝百草
- 捡来的小刺猬
- 神奇的数王国(4-6年级)
- 七个嫌疑人