食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烤羊肉串的做法步骤
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1羊腿肉切小块，洋葱切丝，加入羊肉中，加生抽3汤匙，孜然粉1茶匙，油1汤匙，盐1茶匙腌制半天，过夜也可（肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃）
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2竹签提前用水泡过，把腌好的肉肥瘦相间的串上
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3排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度，中层，上下火15分钟，取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可
使用的厨具：电烤箱
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