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诗文
烤羊肉串
释义
食材明细
主料
生抽
3汤匙
洋葱
半个
植物油
1茶匙
辣椒粉
1茶匙
辅料
孜然
2茶匙 (粒)
中辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
烤羊肉串的做法步骤
1
羊腿肉切小块,洋葱切丝,加入羊肉中,加生抽3汤匙,孜然粉1茶匙,油1汤匙,盐1茶匙腌制半天,过夜也可(肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃)
2
竹签提前用水泡过,把腌好的肉肥瘦相间的串上
3
排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤 家常菜 烤箱菜
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更新时间:2025/6/24 2:48:44