食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯馒头的做法步骤
-
1紫薯去皮切片蒸熟。 -
2加水打成细腻的紫薯泥。
-
3面粉、白糖和酵母混合，用紫薯泥和面。
-
4在面包机中和成光滑的面团，取出放深盆中盖盖放温暖处发酵。
-
5发酵好的面团。
-
6面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。
-
7揉成圆形。
-
8放到抹了油的笼屉里饧发，馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，大火烧开上汽后蒸15分钟。
-
9关火虚蒸5分钟开盖，馒头胚放的太挤了，馒头靠在一起粘了皮。
-
10淡淡的紫色，喧软的口感，非常好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 农家炖丸子
- 咸肉菜心大米粥
- 老姜焖鸭
- 抹茶炼乳杯子蛋糕
- 鸡爪萝卜汤
- 酱牛肉&午餐肉三明治
- 蜜汁烤鸡腿
- 沙虫干贝骨头汤
- 红枣花生麦片糊
- 火龙果椰蓉小方
- 泡菜面包
- 酱烧扁豆
- 百叶结烧肉
- 酱豆腐
- 黑米贝贝南瓜粥
- 爆炒墨鱼
- 猪肉胡萝卜馅饼
- 广式可可豆沙月饼
- 鸡蛋猪脚姜醋
- 五花肉芋头煲
- 砂锅海鲜粥
- 椰蓉蛋挞
- 青椒炒八爪鱼
- 时蔬滑肉汤
- 烤茄子
- 顽什么生什么的成语
- 顽什么短什么的成语
- 顽什么贼什么的成语
- 顽什么赖什么的成语
- 顽冥不灵
- 顽冥什么什么的成语
- 顽固不化
- 顽固什么什么的成语
- 顽固堡垒
- 顽廉什么什么的成语
- 顽廉懦立
- 顽强不屈
- 顽强什么什么的成语
- 顽梗不化
- 顽梗什么什么的成语
- 和周元吉省中新竹（宋·杨万里）
- 和周公予呈向宰（宋·王庭圭）
- 和周公予游春用前韵（宋·王庭圭）
- 和周公明兼柬李子晦（元末明初·郭钰）
- 和周公美韵（宋·陈文蔚）
- 和周内翰题紫虚宫韵（元·陈镒）
- 和周凌云秋日光邑山行韵（元·黄镇成）
- 和周凤斋见寄（明·陈繗）
- 和周凤轩寄（明·陈繗）
- 和周凤隐止酒韵（宋·柴元彪）
- 和周南吉二绝（宋·王炎）
- 和周吉甫春日移居二首（明·朱之蕃）
- 和周吏部海门公韵（明·邹元标）
- 和周唐献郎中登普光寺阁（宋·陈渊）
- 和周天统韵（明·苏仲）
- 大学信息技术实践指导(普通高等院校十四五规划教材)
- 高速铁路路基(精)/高速铁路工程技术创新丛书
- 中国新编乡镇志书目提要(上海通志馆藏)(精)
- 虚拟现实开发基础及实例(十四五高等学校数字媒体类专业规划教材)
- 高速铁路运输能力设计(精)/高速铁路工程技术创新丛书
- 常用纪检监察法规(大字版8合1)
- 智力开发300题(2-3岁)/左右脑综合能力训练
- 研学旅行课程设计与实施
- 语言开发(短句+长句训练)/幼儿早教认知环环书
- 明朝故事(修订版)/中国历史故事集
- 涉农常用法律法规及文件汇编/乡村振兴基层干部法治素养与能力建设丛书
- 中国临床医学研究发展报告(2021)
- 海绵城市低影响开发设施比选方法技术导则(T\CECS866-2021)/中国工程建设标准化协会标准
- 工程地质与水文地质
- 优质中药饮片质量标准(2)(精)/中国中药协会优质中药饮片质量标准汇编