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诗文 南瓜紫薯粒发糕
释义
南瓜紫薯粒发糕的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 150g
辅料
  • 小麦粉 200g
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 适量
  • 玉米油 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜紫薯粒发糕的做法步骤

  • 南瓜紫薯粒发糕的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮蒸熟压成泥。
  • 南瓜紫薯粒发糕的做法步骤：2
    2
    加入酵母，鸡蛋，白糖，小麦粉。
  • 南瓜紫薯粒发糕的做法步骤：3
    3
    加入适量玉米油搅匀。
  • 南瓜紫薯粒发糕的做法步骤：4
    4
    加入切碎的紫薯粒搅匀。
  • 南瓜紫薯粒发糕的做法步骤：5
    5
    倒入模具等待发酵。
  • 南瓜紫薯粒发糕的做法步骤：6
    6
    冷水入锅蒸30分钟焖5分钟。
  • 南瓜紫薯粒发糕的做法步骤：7
    7
    成品，晾凉脱模，切块。
  • 南瓜紫薯粒发糕的做法步骤：8
    8
    成品，色泽诱人，营养美味，老少皆宜！

小窍门

天气冷了一定要发酵好再蒸，时间根据自已当地温度而定，还有加点玉米油更松软，模具不用刷油！
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/7/1 10:07:30