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诗文	食蔬小炒
释义	食材明细 主料 食蔬 适量 胡萝卜 1根 火腿肠 1根 辅料 葱花 适量 白糖 一点 盐 适量 油 适量 甜味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 食蔬小炒的做法步骤 1 食蔬提前从冰箱拿出来解冻。 2 用开水焯一下。 3 攥干控净水分。 4 胡萝卜，火腿肠切小丁。 5 火腿肠备用。 6 锅中热油。 7 加入葱花爆香加入胡萝卜丁翻炒。 8 待胡萝卜丁稍微变软一点时加入食蔬。 9 大火翻炒3分加入盐和一点糖调味，这个菜我喜欢做得偏甜一点更好吃。 10 装盘。 11 请您品尝 12 成品上图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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