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诗文
海参猪肉白菜疙瘩汤
释义
“依然是少爷点的餐。”
食材明细
主料
海参
2个
猪肉
50克
白菜
100克
面粉
50克
葱白
适量
清水
600克
鸡精
1克
食盐
2克
辅料
香菜
小许
小番茄
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海参猪肉白菜疙瘩汤的做法步骤
1
成品。
2
取猪肉和白菜。
3
都切丝。
4
吃面剩下的香菜和葱白。
5
热锅冷油。
6
油热放葱白。
7
放生抽。
8
放海参。
9
翻炒均匀。
10
放猪肉。
11
放食盐。
12
放白菜翻炒至白菜断生。
13
放清水,盖锅盖煮开。
14
煮汤水的同时取面粉,多次小量放小许水。
15
搅拌成没有干面的面絮。
16
煮开的汤水。
17
放入面疙瘩。
18
小番茄和香菜改刀。
19
先放小番茄在放香菜。
20
放鸡精,拌匀关火。
21
装盘。
22
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 快餐
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更新时间:2026/5/21 13:18:57