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诗文 拌萝卜干
释义
拌萝卜干的做法

食材明细

主料
  • 萝卜干 手抓2把
辅料
  • 熟芝麻 1大匙
  • 芝麻油 1大匙
  • 2片
调料
  • 陈醋 2大匙
  • 2茶匙
  • 1/2茶匙
  • 生抽 1大匙
  • 辣椒粉 1茶匙
  • 五香粉 1茶匙
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

拌萝卜干的做法步骤

  • 拌萝卜干的做法步骤:1
    1
    自己晒的萝卜干,用水泡软身。
  • 拌萝卜干的做法步骤:2
    2
    切细条。
  • 拌萝卜干的做法步骤:3
    3
    姜切丝。
  • 拌萝卜干的做法步骤:4
    4
    姜放水里煮开继续煮2-3分钟。
  • 拌萝卜干的做法步骤:5
    5
    放入萝卜煮至再开。
  • 拌萝卜干的做法步骤:6
    6
    沥干水份放凉。
  • 拌萝卜干的做法步骤:7
    7
    把萝卜干放碗里,放入调味料。(口味可按自己口味做调整。)
  • 拌萝卜干的做法步骤:8
    8
    抓拌均匀,最后放入芝蔴油拌匀,腌2小时以上。
  • 拌萝卜干的做法步骤:9
    9
    撒上熟芝麻装饰下。非常爽脆。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/11 19:08:53