正宗麻辣过瘾的毛血旺（附详细过程图）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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1.各种原材料
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2.将鸭血和午餐肉切片、豆腐切块、芹菜切段、鱿鱼打好花刀切片、毛肚和百叶也切好。
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3.干红辣椒用剪刀剪成1厘米长的段（去籽），花椒备好。
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4.葱姜切成丝，蒜切片。
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5.锅中烧开水加入少许盐，把黄豆芽放入焯烫一下
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6.把芹菜放入焯烫一下
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7.把焯烫过的黄豆芽和芹菜过凉放入盆中备用。
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8.锅中放适量清水，烧沸后将鸭血片放入煮2分钟，捞出沥干水备用。
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9.鱿鱼放入烧开的水中焯烫后捞出备用。
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10.炒锅倒油，烧热后放入葱姜蒜开大火爆香。
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11.再放入火锅底料，炒至融化出红油。
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12.加入加入料酒和鸡汤或骨汤（我放的清水，另外放了一个浓汤宝）。
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13.烧沸后先后放入鸭血片
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14.再放入豆腐略煮一会儿
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15.放入午餐肉
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16.放入鱿鱼卷
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17.放入毛肚
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18.放入牛百叶
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19.再把煮好的食材倒入铺着黄豆芽和芹菜段的盆中
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20.炒锅倒入油，小火炸香干辣椒和花椒。
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21.再浇在毛血旺盆中，最后撒上香葱叶。一盆麻辣鲜香、汁浓味足的毛血旺就做好了。

诗文	麻辣过瘾的毛血旺（附详细过程图）
释义	食材明细主料重庆火锅底料适量辅料鸭血适量豆腐适量鱿鱼适量黄豆芽适量芹菜适量毛肚适量百叶适量葱姜蒜适量配料色拉油适量料酒适量花椒适量干辣椒适量浓汤宝适量麻辣口味炒工艺一小时耗时普通难度毛血旺的做法步骤 1 1.各种原材料 2 2.将鸭血和午餐肉切片、豆腐切块、芹菜切段、鱿鱼打好花刀切片、毛肚和百叶也切好。 3 3.干红辣椒用剪刀剪成1厘米长的段（去籽），花椒备好。 4 4.葱姜切成丝，蒜切片。 5 5.锅中烧开水加入少许盐，把黄豆芽放入焯烫一下 6 6.把芹菜放入焯烫一下 7 7.把焯烫过的黄豆芽和芹菜过凉放入盆中备用。 8 8.锅中放适量清水，烧沸后将鸭血片放入煮2分钟，捞出沥干水备用。 9 9.鱿鱼放入烧开的水中焯烫后捞出备用。 10 10.炒锅倒油，烧热后放入葱姜蒜开大火爆香。 11 11.再放入火锅底料，炒至融化出红油。 12 12.加入加入料酒和鸡汤或骨汤（我放的清水，另外放了一个浓汤宝）。 13 13.烧沸后先后放入鸭血片 14 14.再放入豆腐略煮一会儿 15 15.放入午餐肉 16 16.放入鱿鱼卷 17 17.放入毛肚 18 18.放入牛百叶 19 19.再把煮好的食材倒入铺着黄豆芽和芹菜段的盆中 20 20.炒锅倒入油，小火炸香干辣椒和花椒。 21 21.再浇在毛血旺盆中，最后撒上香葱叶。一盆麻辣鲜香、汁浓味足的毛血旺就做好了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
随便看	蒜香回锅肉豆腐丸子汤辣椒炒肉片豆角肉末芹菜炒猪肝山药粥红糖爆米花老式奶香吐司复活节的礼物~超级可爱小兔兔粉红色的花馒头巨蛋面包奶香莜面花馒头紫薯Q糕葱花火腿司康奶香吐司美味小炒——西兰花炒火腿肉辣白菜青椒黄花菜炒肉丝扒菠菜超级下饭菜腊肉炒蒜薹芽菜血肠萝卜牛腩蚝油白菜烤鸭焖老节瓜新式炒饭元经秘旨元胞自动机用英语怎么说元轻什么什么的成语元轻白俗元龙什么什么的成语元龙豪气元龙高卧兄什么什么于的成语兄什么什么及的成语兄什么什么商的成语兄什么什么墙的成语兄什么什么怀的成语兄什么什么怡的成语兄什么什么恭的成语兄什么什么瘦的成语天梁之什二章（明·王世贞）天梅以和巢南西泠吊秋诗见示即次其韵并寄秋（清末近现代初·柳亚子）天气作雪戏作（宋·陆游）天水公之殁,其女云，我父终于自由了。闻之（当代·胡云飞）天水知军时公西河总管陈公（元·刘麟瑞）天水鉴对月（元·元淮）天水（清·孙原湘）天汉桥（宋·张宋卿）天汉桥（宋·文同）天汉桥（宋·留元崇）天汉篇（明·郭之奇）天池半云亭（宋·释月涧）天池圣灯其一（宋·萧之敏）天池圣灯其二（宋·萧之敏）天池塔（近现代·唐生智）浙江金融发展报告(蓝皮书2016) 文艺风象(肝一发游戏) 什么是建筑以及100个相关问题/Architecture Dramatic丛书镇远(中华遗产乡土建筑) 零基础学彩铅如何测试商业模式(创业者与管理者在启动精益创业前应该做什么原书第4版) 数字时代的营销战略建筑施工高处作业安全技术规范(JGJ80-2016备案号J2227-2016)/中华人民共和国行业标准城市片区绿色建筑规划诊断与预评估导则(RISN-TGO21-2016) 沙漠腹地的危机/科学如此惊心动魄比人脑还聪明的电脑/科学如此惊心动魄追踪网络病毒/科学如此惊心动魄昆虫记(中英对照全译本) 埃及金字塔探险(双语版MPR)/超级飞侠有声图画故事书越南歌星爱粉丝(双语版MPR)/超级飞侠有声图画故事书

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毛血旺的做法步骤