“麻辣入味儿，面筋道。”

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• 花朝后五日同梁药亭屈本庵吴山带李方水集石（明末清初·陈恭尹）
• 花朝后四日陪黄州王太尊陈协戎及罗田朱惠之（清·傅为霖）
• 花朝后得六儿家报（近现代·夏纬森）
• 花朝听莺（明·邓云霄）
• 花朝吴孝父邀集高深甫湖上园亭（明·胡应麟）
• 花朝和坡公韵（明·袁宏道）
• 花朝和王伯衢寄示（明·刘崧）
• 花朝喜晴（明·欧必元）
• 花朝喜闻官军罗山大捷，嘉围以解（清末民国初·陈肇兴）
• 花朝宴集汤氏园亭作（明末清初·屈大均）
• 花朝宴集（清·杜诏）
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• 花朝寄怀欧嘉可谢伯子黎美周诸子言念去岁同（明·何吾驺）
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