网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常麻婆豆腐
释义
“平时烧麻辣豆腐,今天烧麻婆豆腐,味道也不错啦。”
食材明细
主料
豆腐
400克
肉末
80克
料酒
3ml
葱
1棵
白砂糖
2茶匙
豆瓣酱
10克
鸡精
2克
淀粉
5克
微辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常麻婆豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块,水里浸泡15分钟
2
锅里加油,倒入肉末煸炒,在加入料酒
3
加入豆瓣酱,喜欢辣的就多放一些
4
倒入适量水
5
豆腐倒入锅里,最好不要用锅铲翻动,易碎
6
我没有放盐,豆瓣酱偏咸,所以没放。加入二小勺糖
7
用淀粉勾芡
8
最后加鸡精,放入葱
9
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 常见菜式 荤菜
随便看
黑木耳炒荷兰豆
豆腐青菜汤
椒汁蒸鲈鱼
出水芙蓉---莲蓬
能量燕麦块
韩式土豆酱汤
肉末豆腐
自制辣椒油
果酱蛋糕卷
一道营养丰富的清爽小炒 时蔬清炒虾仁
【福州家常菜】炒油蛤
韩国正宗辣白菜
冰糖炖野酸枣雪梨汤
【百变面食】纯手工天然发酵版---紫米黑馒头
【浪漫主义色的美味】红酒鸡翅
红枣枸杞小米粥
炝藕丁
菠菜蛋花汤
胡萝卜鸡蛋饺子
炒红果
【我的烘培时间】小口品尝的mini蛋糕---巧克力、抹茶乳酪夹心蛋糕
红烧鸡块
香酥香椿
红烧牛腩面
山西豆角焖面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:31:09