网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	盐菜扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500g 盐菜 1000g 辅料 姜 适量 老抽 适量 干辣椒 4个 白酒 适量 花椒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 盐菜扣肉的做法步骤 1 将五花肉烙皮刮干净 2 放入锅中煮断生 3 盐菜洗净后切成约1厘米小段 4 将适量老抽倒入适量白酒中搅匀 5 将五花肉抹上调好的白酒 6 放入适量油，待油烧八成热，烙猪皮 7 将猪皮烙成金黄色即可 8 准备配料 9 将锅烧热放入配料炒香 10 放入盐菜炒干水分，直至炒出香味 11 将老抽，盐，料酒，姜丝，白糖混合均匀 12 把五花肉切成5mm左右 13 将11步的酱汁浇上五花肉后拌匀，腌制半小时 14 将五花肉皮朝下，码放整齐 15 将炒好的盐菜放入肉片上方 16 可一次做几碗 17 放入蒸锅大火蒸 18 蒸两个小时左右出锅 19 将蒸熟的盐菜肉倒扣翻出来即可 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【北京】粉色老北京奶酪 自制早饭小汉堡 【天津】油焖大虾-节日宴客必备菜 【北京】香肠小餐包 腐乳烧蹄膀 【东北】年糕饼子 【天津】鲍鱼捞饭 椒盐烤南瓜 【上海】南瓜芝麻汤圆 【上海】菜肉馄饨 【辽宁】剁椒金针菇鸡蛋饼 鱿鱼排骨粥 【东北】手擀炒面 【东北】凉拌西兰花花生米 酱烧山药排骨 【山东】蒸春饼 【上海】水晶羊肉 【上海】红枣糖藕 【东北】山楂罐头 【天津】小熊猫蛋黄酥 【台州】青椒炒肚片 【上海】酱油肉 【山东】清鲜紫菜蛋花汤 【四川】水煮肉片 【台州】珍珠南瓜 白什么铺什么的成语 白什么阳什么的成语 白什么难什么的成语 白什么露什么的成语 白什么青什么的成语 白什么颠什么的成语 白什么飘什么的成语 白什么飞什么的成语 白什么骏什么的成语 白什么鱼什么的成语 白什么黄什么的成语 白什么黑什么的成语 白什么齐什么的成语 白俗什么什么的成语 白俗元轻 盐宪陈公生祠（明·卢龙云） 盐山早发（清·崔晨） 盐州过胡儿饮马泉（唐·李益） 盐提举崔君转福建副都转运使赠以诗（明·庞嵩） 盐梅二律祝吴大司马（明末清初·陈恭尹） 盐梅（宋·方蒙仲） 盐梅（宋·李龙高） 盐水港归途（清·林占梅） 盐水港途中（清·陈维英） 盐水港（清·胡承珙） 盐池十八韵（宋·王禹称） 盐池晓望（元末明初·王翰） 盐池院观鹿（唐·贾岛） 盐池（清·戴宽） 盐河闻雁（明·苏澹） 超值全彩白金版 舌尖上的中国 中华美食炮制方法指南 图说字源 成长的路上有你 塑封全8册 可爱的数学-兔妈妈的分类整理小窍门 全8册 水浒传 全2册 幼儿启蒙认知贴纸书 6册 精进：如何成为一个很厉害的人 平装塑封（新） DK青少年人文科普百科 哲学百科(精装)(7-14岁适读) DK青少年人文科普百科 心理学百科(精装)(6-14岁适读) 小猛犸童书：DK小学生百科全书? 微观世界(精装)(6-99岁适读) 小猛犸童书：DK跟我出发 新奇趣味科普 儿童探秘大百科(精装)(7-14岁适读) 消失的动物：灭绝动物的最后影像 岁月知道我爱你 行书-明-文徵明 杂花诗 前后赤壁赋 琵琶行 行书-明-董其昌 岳阳楼记

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。