网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	盐菜扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500g 盐菜 1000g 辅料 姜 适量 老抽 适量 干辣椒 4个 白酒 适量 花椒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 盐菜扣肉的做法步骤 1 将五花肉烙皮刮干净 2 放入锅中煮断生 3 盐菜洗净后切成约1厘米小段 4 将适量老抽倒入适量白酒中搅匀 5 将五花肉抹上调好的白酒 6 放入适量油，待油烧八成热，烙猪皮 7 将猪皮烙成金黄色即可 8 准备配料 9 将锅烧热放入配料炒香 10 放入盐菜炒干水分，直至炒出香味 11 将老抽，盐，料酒，姜丝，白糖混合均匀 12 把五花肉切成5mm左右 13 将11步的酱汁浇上五花肉后拌匀，腌制半小时 14 将五花肉皮朝下，码放整齐 15 将炒好的盐菜放入肉片上方 16 可一次做几碗 17 放入蒸锅大火蒸 18 蒸两个小时左右出锅 19 将蒸熟的盐菜肉倒扣翻出来即可 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	小熊酥饼干 鸳鸯豆腐 奶香豆沙小饼 筋头巴脑炒青椒 榴莲千层可丽饼 黑米花生核桃粥 冰糖葫芦 茄汁鲭鱼 浇汁豆腐 清汤鱼芙蓉 肉丝菠菜面 凉拌银耳 五香肉丸子 小公主生日蛋糕 比肉还香的私房酱料汁煎杏鲍菇 腊肉炖猪手 无肉不欢----高高奉上的红烧肉 奶油蛋糕 秘制香辣猪蹄猪蹄 自制酸辣爽脆木瓜片 叉烧排骨 简单披萨随意做 鲜辣过瘾的石锅海鲜饭（石锅拌饭好吃的秘诀） 烤火鸡腿卷 莲藕排骨汤 高什么深什么的成语 高什么清什么的成语 高什么满什么的成语 高什么猛什么的成语 高什么王什么的成语 高什么疾什么的成语 高什么百什么的成语 高什么硕什么的成语 高什么秦什么的成语 高什么绝什么的成语 高什么而什么的成语 高什么职什么的成语 高什么胜什么的成语 高什么自什么的成语 高什么莫什么的成语 雪（明·释今无） 雪（明·韩殷） 雪（明·顾璘） 雪（明·黄淮） 雪（明·黄淮） 雪（明·黄淮） 雪（明·黄衷） 雪（明末清初·屈大均） 雪（清·张问陶） 雪（清·归士琯） 雪（清·敦敏） 雪（清·李宪皓） 雪（清·李希圣） 雪（清·李楷） 雪（清·李锴） 助理营销师 互联网背景下的创业基础与实践/西南政法大学创业与创新论丛 京津冀商业集群问题研究/流通经济研究学术文库 新地缘政治经济框架的建模与模拟 建筑企业科技创新核心指标统计基础与评价研究 投资者情绪信贷融资与企业投资/中青年经济学家文库 数控机床加工工艺分析与设计 中国海外投资的风险防范与管控体系研究 产业转型升级与税制优化问题研究/仰山学术文库 天命所终(晚清皇朝的崩溃) 学会和领导面对面说话 施光南传 统治世界的是心理学 习近平关于协调推进四个全面战略布局论述摘编 习近平关于协调推进四个全面战略布局论述摘编

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。