网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
盐菜扣肉
释义
食材明细
主料
五花肉
500g
盐菜
1000g
辅料
姜
适量
老抽
适量
干辣椒
4个
白酒
适量
花椒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
盐菜扣肉的做法步骤
1
将五花肉烙皮刮干净
2
放入锅中煮断生
3
盐菜洗净后切成约1厘米小段
4
将适量老抽倒入适量白酒中搅匀
5
将五花肉抹上调好的白酒
6
放入适量油,待油烧八成热,烙猪皮
7
将猪皮烙成金黄色即可
8
准备配料
9
将锅烧热放入配料炒香
10
放入盐菜炒干水分,直至炒出香味
11
将老抽,盐,料酒,姜丝,白糖混合均匀
12
把五花肉切成5mm左右
13
将11步的酱汁浇上五花肉后拌匀,腌制半小时
14
将五花肉皮朝下,码放整齐
15
将炒好的盐菜放入肉片上方
16
可一次做几碗
17
放入蒸锅大火蒸
18
蒸两个小时左右出锅
19
将蒸熟的盐菜肉倒扣翻出来即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
清炖羊排
玉米胡萝卜骨头汤
豆渣蛋糕
红果烙
素饺子
八宝粥
土豆豆腐卤肉打卤面
做凉皮
白菜炒羊肝
鸡爪魔芋丝煲
核桃酥
肥肠鱼
拌土豆粉
梅花肉海带焖黄豆
懒人蛋包饭
梅豆肉片卤面
石榴苹果汁
百合绿豆燕麦饮
滋补元气汤
咸菜小黄鱼荞麦面
虾皮萝卜丝
火腿油菜烩饼
胡萝卜素炒白菜
蒜苗豆干炒肉片
南瓜发面饼
何什么介什么的成语
何什么何什么的成语
何什么傅什么的成语
何什么周什么的成语
何什么堪什么的成语
何什么家什么的成语
何什么当什么的成语
何什么挂什么的成语
何什么无什么的成语
何什么毒什么的成语
何什么相什么的成语
何什么衰什么的成语
何什么道什么的成语
何以什么什么的成语
何以家为
送卢廷佐还金陵得印字(明·徐庸)
送卢弋阳景宣诗(魏晋·潘尼)
送卢弘本浙东觐省(唐·张祜)
送卢彻之太原谒马尚书(唐·司空曙)
送卢德水漕使于京口(明·范景文)
送卢思仁祠部抗疏归田(明·王弘诲)
送卢思敏归天台(元·贡性之)
送卢惟忠僚长归黎阳因忆次楩(明·欧大任)
送卢戡(唐·元稹)
送卢拙闇游茅山(明·袁华)
送卢拾遗归华山(唐·徐夤)
送卢文刚(明·郑真)
送卢文渊进士赴兖州推官(明·程敏政)
送卢梦扬同年归娶(明·欧阳建)
送卢次夔兼柬卢九秘书(宋·薛师石)
神通小诸葛(我最爱的科普漫画书)
漫画中国历史(第32卷五代十国)
两代婚礼
漫画中国历史(第34卷北宋2)
钱包
科学西游记(我最爱的科普漫画书)
漫画中国历史(第26卷隋朝)
蕨菜
谁的花纹(2岁以上)/猜猜我是谁
漫画中国历史(第38卷辽西夏金)
谁的皮肤(2岁以上)/猜猜我是谁
漫画中国历史(第33卷北宋1)
漫画中国历史(第23卷两晋2)
漫画中国历史(第35卷北宋3)
一文钱
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/9 18:31:28