食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒸滑鸡的做法步骤
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1准备新鲜三黄鸡，用开水烫一下再清洗干净。 -
2斩件备用。
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3准备:泡发好的香菇，黑木耳。红枣去核，姜丝，虫草花清洗一下。
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4将鸡肉放入大碗面，放入调料表的所有调料抓匀腌制15分钟。
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5将鸡肉均匀的铺入盘里。
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6放入开水锅里大火蒸15分钟。
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7蒸好的鸡肉鲜香嫩滑口感非常棒。
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8趁热撒上蒜苗即可上桌。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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