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诗文 炒榨菜丝
释义
炒榨菜丝的做法

食材明细

主料
  • 榨菜 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 鸡汁 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒榨菜丝的做法步骤

  • 炒榨菜丝的做法步骤:1
    1
    食材:榨菜、干辣椒。
  • 炒榨菜丝的做法步骤:2
    2
    把榨菜表面的老皮和茎撕掉。
  • 炒榨菜丝的做法步骤:3
    3
    切成丝。
  • 炒榨菜丝的做法步骤:4
    4
    放入清水中泡一到两分钟,减少咸度。
  • 炒榨菜丝的做法步骤:5
    5
    把泡好的榨菜丝挤干水份。
  • 炒榨菜丝的做法步骤:6
    6
    锅中油热放入干辣椒煸香。
  • 炒榨菜丝的做法步骤:7
    7
    放入榨菜丝翻炒几下。
  • 炒榨菜丝的做法步骤:8
    8
    放入半勺生抽。
  • 炒榨菜丝的做法步骤:9
    9
    半勺鸡汁。
  • 炒榨菜丝的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可。
  • 炒榨菜丝的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间:2025/2/10 19:00:18