食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛋黄焗南瓜的做法步骤
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1准备材料，南瓜切成长约4公分，厚一公分的段。 -
2鸭蛋黄切碎待用。
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3用开水焯一分钟。
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4裹上淀粉。
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5小火把南瓜条炸成金黄色。
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6锅里放少许油，把鸭蛋黄用铲子压散。
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7放盐和黑胡椒，使每个南瓜条都均匀沾上蛋黄。
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8摆盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
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