诗文 | 榨菜鸡丝 |
释义 |
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食材明细
榨菜鸡丝的做法步骤
小窍门
1.鸡胸肉切丝后,用清水洗一洗,会洗去一些粘液,炒的时候更能成一根根的,不会坨在一起。
2.我用的榨菜是微辣的,上面有好多辣椒子或辣椒皮之类的东西,把榨菜洗一下会是榨菜看起来更好看。 3.如果不洗榨菜就可以不用放盐,因为榨菜本身就有味道。
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