“冬季最适合吃大红萝卜，防癌抗癌，富含维生素A，基本不含嘌呤，抗痛风，降血压，助消化，止咳平喘，排毒美容……各种功效，家里种的萝卜收成了，做了点咸菜，搭配各种粥，很下饭！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜豆芽咸菜的做法步骤
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1萝卜一个 -
2将萝卜切成丁 -
3黄豆提前泡一个晚上，泡发 -
4炒锅下油，放入葱花碎，倒入萝卜丁，中间过程没有拍照片 -
5加入黄豆，翻炒 -
6翻炒一会，放盐 -
7调一点酱油上色 -
8继续翻炒至萝卜炒出汤汁，然后加入适量水，盖上盖子焖煮 -
9这个时候准备水淀粉 -
10黄豆熟了以后，加入水淀粉，让咸菜变得粘稠，这样就可以出锅了！搭配各种粥都很好哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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