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诗文
麻辣腊肠粽
释义
食材明细
主料
糯米
适量
腊肠
1条
辅料
红豆
适量
芸豆
适量
调料
生抽
适量
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麻辣腊肠粽的做法步骤
1
糯米淘洗干净,加水泡三个小时。红豆芸豆浸泡一天。
2
将浸泡的水沥出,倒入红豆芸豆,放入适量生抽拌匀。
3
粽叶卷成漏斗状,舀入一勺糯米,用勺子压紧,放入一块腊肠,再舀入一勺糯米盖在上方。
4
用粽叶盖住,棉线缠两圈,系紧即可。
5
全部包完,放入电压力锅,加水没过粽子,煮半个小时。
6
煮好后捞出放凉。
7
麻辣腊肠粽。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 小吃 端午节
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更新时间:2025/3/19 9:49:20