食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末雪菜炒蒲瓜的做法步骤
-
1材料：蒲瓜、肉末、雪菜（已清洗切碎） -
2将蒲瓜去皮、清洗一下。 -
3放在案板上切成丝，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6接着，合入切好的蒲瓜，加适量的清水。 -
7翻炒翻炒至蒲瓜断生。 -
8然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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