食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冒菜的做法步骤
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1食材：土豆（已洗净去皮切成片）、花菜（已掰小朵清洗）、新鲜香菇（已清洗切开）、鸭血（已切成小块） -
2小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、火锅底料
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3将菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、和小鱼丸拆开包装放入盘中，待用。
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4随后，将花菜和土豆片下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
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5接着，将火锅底料拆开包装，下入清水锅中。
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6搁入菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、和小鱼丸。
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7翻动一下煮开，煮上3分钟。
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8然后，搁入新鲜香菇、鸭血和焯好的土豆片、花菜翻动一下煮开、煮上2分钟。
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9关火，盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐