正宗银鱼煎蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	银鱼煎蛋
释义	“银鱼煎蛋的做法十分简单，又十分方便，因为每个人家里都有鸡蛋，银鱼又新鲜可口，营养丰富，很受人们喜欢。” 食材明细主料蛋三个银鱼 200g 辅料青椒一个红椒一个料酒适量食用油适量盐适量姜片少许糖少许鱼香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度银鱼煎蛋的做法步骤 1 银鱼洗净加入料酒、盐、少许糖、姜片拌匀腌制十分钟待用。 2 把鸡蛋打到碗里待用 3 顺着方向打散鸡蛋待用 4 在蛋糊中加倒入银鱼、剁好的青红椒、少许盐搅匀待用。 5 锅中留底油烧热倒入银鱼蛋糊用小火先煎一面。 6 再煎好另一面即成 7 反复煎一次即可出锅装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：小菜家常菜午餐晚餐
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