食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
荷包蛋荞面片的做法步骤
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1半碗荞面，半碗白面，一个鸡蛋。 -
2搅拌成棉絮揉成面团。
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3白菜却条。
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4少放点油，下入葱，姜。
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5爆香葱，姜，下入白菜。
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6擀成薄，厚适度。撒上白面，卷起。
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7白菜炒软，加适量的水。
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8用刀从擀面杖划开。
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9却成宽条。
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10却成自己喜欢的形状。
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11锅烧，关火，等一会，把鸡蛋贴着水进点把鸡蛋打进锅里，这样做的荷包蛋非常完整。
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12开锅5分钟左右就熟了。
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13是冷天的最佳食品。
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14成品。
使用的厨具：电炖锅
所属分类：
主食
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