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诗文	土豆丁炒毛豆
释义	食材明细 主料 土豆 1个 毛豆粒 200g 尖椒 1个 胡萝卜 小半个 辅料 油 少许 盐 少许 葱花 少许 酱油 少许 原味 口味 未知 难度 土豆丁炒毛豆的做法步骤 1 备好食材。 2 尖椒，胡萝卜切丁。 3 土豆切丁用清水冲洗两遍去除土豆中的淀粉。 4 坐锅点火倒油放入胡萝卜丁翻炒。 5 胡萝卜丁翻炒一会儿后加入毛豆继续翻炒，毛豆基本熟时盛入盘中。 6 另起锅，油热倒入土豆丁。 7 放入葱花倒炝锅。 8 土豆8成熟放入酱油上色。 9 放入毛豆，胡萝卜丁和尖椒丁一起翻炒，翻炒几下后加入少许的盐，尖椒翻炒均匀后即可出锅。 10 成品 所属分类： 热菜   家常菜
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