食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
馒头的做法步骤
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1常温250g水混和5g酵母，搅拌均匀，放一边。
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2500g面粉、70g糖、2g盐放入揉面粉混合
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3第一步骤混合的酵母水缓缓倒入第二步骤面粉里，边倒水边搅拌面粉，使之混合成絮状。
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4揉成表面光滑，进行发酵。没有盖子的面盆，需要表面盖上一层湿布。夏天放室内发酵1-1.5小时。发酵成2倍大。面团拉起有很多蜂窝孔
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5发酵好的面团，案板排气，揉成长条，切成自己想要的大小。蒸锅放冷水，将整形好的面团放入，盖上锅盖静置20分钟。开火蒸13分钟，关火焖3-5分钟，完成
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 麻辣豆腐
- 核桃仁炒秋葵
- 双椒鱼头
- 南瓜饼
- 桑葚红枣小米粥
- 原味大骨汤
- 客家香料焖狗肉
- 玉米面馒头
- 蝴蝶南瓜馒头
- 蚝油杏鲍菇
- 白菜炖粉条
- 风味地三鲜
- 红油冒菜
- 做手抓饼
- 传统锅包肉
- 万圣节——女巫手指饼
- 葱花香肠卷
- 菠菜团子
- 咖喱萝卜牛肉
- 毛毛虫花卷
- 水煮肉片
- 鸡蛋冬瓜汤泡饭
- 金针菇和豆腐遇上香辣的老干妈
- 香炒熏干
- 清蒸小公鸡
- born-again Christian
- borne
- -borne
- Borneo
- borne out
- born into
- born leader
- born lucky
- born of desperation
- born out of wedlock
- born to
- born to do
- born with a silver spoon in your mouth
- boron
- borough
- 同陈大参道襄梁佥宪思立陈少参明佐夜饮陈都（明·欧大任）
- 同陈大巡宴饮于伦右溪樾森楼（明·王渐逵）
- 同陈大理玉叔集袁考功鲁望旅寓（明·黎民表）
- 同陈太丞游龙兴寺经藏院（宋·韩维）
- 同陈太博诸公登六和塔（宋末元初·白珽）
- 同陈子久坐候大翁回（明·释函可）
- 同陈子俊暮秋游耆阇山时九日后（元·陈樵）
- 同陈子卿胡瀫元集黄茂才馆茅生击鼓侑觞席上（明·胡应麟）
- 同陈子卿过广陵访夏玄成吴叔嘉留饮席上分得（明·徐熥）
- 同陈子游五台作（明末清初·屈大均）
- 同陈子过新斋感赋（明·释函可）
- 同陈子长坐毡帐中话吴门旧游怆然作歌（清·吴兆骞）
- 同陈子长夜饮即席作歌（清·吴兆骞）
- 同陈守游碧落洞二首（宋·包恢）
- 同陈安止登高明轩（宋·郭祥正）
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