食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
馒头的做法步骤
-
1常温250g水混和5g酵母，搅拌均匀，放一边。
-
2500g面粉、70g糖、2g盐放入揉面粉混合
-
3第一步骤混合的酵母水缓缓倒入第二步骤面粉里，边倒水边搅拌面粉，使之混合成絮状。
-
4揉成表面光滑，进行发酵。没有盖子的面盆，需要表面盖上一层湿布。夏天放室内发酵1-1.5小时。发酵成2倍大。面团拉起有很多蜂窝孔
-
5发酵好的面团，案板排气，揉成长条，切成自己想要的大小。蒸锅放冷水，将整形好的面团放入，盖上锅盖静置20分钟。开火蒸13分钟，关火焖3-5分钟，完成
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 无敌丸子之【花生萝卜丸】
- 油渣葱香饼
- 有色馒头
- 莴笋炒肉
- 电饭煲自制蛋糕
- 脆炒佛手瓜
- 快捷酱拌面
- 树菇鸡翅
- 黑椒时蔬炒意面
- 草莓+蓝莓慕丝
- 【冬日里的开胃菜】飘香鸡块烩丸子
- 肉炒山药
- 文蛤蒸蛋羹
- 麻辣-----豉香回锅肉
- 清香开胃的艾叶煎鸡蛋
- 山楂酱蛋卷
- 葱香小饼干
- 秘制---红烧肉
- 鼓油水小黄鱼
- 虫草花西洋参炖鸡汤
- 麦穗面包
- 什锦豆腐
- 绝对健康的苹果饼
- 家庭版麻辣烫——骨汤杂菜
- 百年好合
- 官什么什么炉的成语
- 官什么什么狼的成语
- 官什么什么窍的成语
- 官什么什么章的成语
- 官什么什么职的成语
- 官什么什么自的成语
- 官什么什么薄的成语
- 官什么什么行的成语
- 官什么什么调的成语
- 官什么什么通的成语
- 官什么什么鼠的成语
- 官什么什么，的成语
- 官什么似什么的成语
- 官什么势什么的成语
- 官什么原什么的成语
- 右省补阙张茂枢同在谏垣邻居光德迭和篇什未（唐·郑谷）
- 右石老人（宋·范子长）
- 右臂作痛弥月歌以起之（清·张佩纶）
- 右英吟（魏晋·云林右英夫人）
- 右衡召对历诋公卿不数月拜出守曲靖之命赠别（清末民国初·夏孙桐）
- 右衡见和前诗三叠奉酬（清末民国初·夏孙桐）
- 右衡见和前诗叠韵答之（清末民国初·夏孙桐）
- 叵罗词（清·游智开）
- 叶万山以诗求诗为赋一首（宋·林希逸）
- 叶上花树（清·孙元衡）
- 叶上题诗从苑中流出（唐·顾况）
- 叶世颖蔡艮若同登金紫峰作（明末清初·陈恭尹）
- 叶世颖重之中湘茅屋别后有寄（明末清初·陈恭尹）
- 叶丞相之孙潜仲后余至中都同馆相与谈易累日（宋·曾丰）
- 叶丞相最高亭（宋·韩元吉）
- 浙大优学 高中数学竞赛同步演练教程 第1分册
- 以人为本与社会主义法治
- 诸子学刊
- 产品模型制作
- 老子诵读本
- 环境监测
- 年龄心理学问题(精)/维果茨基全集
- 中公教师 历年真题及全真模拟试卷 英语 2020
- 白城血鳗
- 写作之书
- 因为我有生活：电影美术师杨占家从艺录（精装）
- 新时代主题大学英语进阶快速阅读
- 新时代主题大学英语进阶快速阅读
- 经济管理模拟试题集(管理类专业)(第2版)
- 新金融评论 2019年第2期(总第40期)