“鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鳕鱼的做法步骤
-
1将鳕鱼洗净，放盐腌制； -
2将姜，葱切丝，红辣椒切粒备用；
-
3腌制好的鳕鱼放在蒸碟上，鳕鱼表面放姜丝，豆豉，红辣椒；
-
4放入蒸汽烤箱，温度100℃，10分钟；
-
5蒸好的鳕鱼撒下酱油，放葱丝即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐