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诗文 黑芝麻核桃面包
释义
黑芝麻核桃面包的做法
“喜欢将坚果加工碎,放到面包里,不但香香的,还增加了面包的营养,作早餐不配果酱也很好。这款面包加了核桃仁与黑芝麻,深得家人喜欢。”

食材明细

主料
  • 牛奶 220ml
  • 调和油 30ml
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 40g
  • 高筋面粉 435g
  • 黑芝麻 20g
  • 核桃仁 80g
辅料
  • 2g
  • 酵母粉 3g
  • 甜香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

黑芝麻核桃面包的做法步骤

  • 黑芝麻核桃面包的做法步骤:1
    1
    备好黑芝麻、核桃仁。
  • 黑芝麻核桃面包的做法步骤:2
    2
    将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,倒入牛奶。
  • 黑芝麻核桃面包的做法步骤:3
    3
    添加调和油
  • 黑芝麻核桃面包的做法步骤:4
    4
    在靠近面包桶的一角放盐
  • 黑芝麻核桃面包的做法步骤:5
    5
    在面包桶的另一角放白糖
  • 黑芝麻核桃面包的做法步骤:6
    6
    打入鸡蛋
  • 黑芝麻核桃面包的做法步骤:7
    7
    放入面粉
  • 黑芝麻核桃面包的做法步骤:8
    8
    在面粉上按一个小坑,放入即发酵母粉
  • 黑芝麻核桃面包的做法步骤:9
    9
    将食材稍做搅拌,面包桶放入面包机,顺时针旋转,将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作。
  • 黑芝麻核桃面包的做法步骤:10
    10
    机器工作期间,听到面包机发出长时间的蜂鸣声添加黑芝麻、核桃碎。
  • 黑芝麻核桃面包的做法步骤:11
    11
    烘培完毕,面包机发出蜂鸣声,打开上盖,带上隔热手套取出面包桶,将面包倒出晾凉,切片即可享用。

小窍门

1、放入面粉时要让面粉覆盖整个液体,方便添加酵母粉。
2、放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触。
3、酵母粉最好用即发酵母粉。
4、坚果种类随自己喜好选用。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2025/3/15 12:54:51